Midt i husdyrindustriens stræben efter at "reducere og erstatte antibiotika" og forbedre dyrenes overlevelsesrater, hvordan kan foderfabrikker hjælpe landmændene med at håndtere centrale smertepunkter såsom dårlig tarmsundhed og langsom vækst ved at optimere foderformler? Den nuværende mainstream-løsning i industrien er at bruge ikke-næringsrige og ikke-fordøjelsesenzymer til at erstatte antibiotika i foderblandinger, hvilket direkte udøver bakteriedræbende og bakteriostatiske virkninger - glucoseoxidase er en typisk repræsentant for sådanne enzymer.
Hvad er Glucose Oxidase?
Glucose Oxidase (forkortet som GOX) er en oxidoreduktase. Det kan forbruge ilt for at katalysere oxidationen af glucose, hvilket producerer hydrogenperoxid og gluconsyre.
Funktionerne af glukoseoxidase hos dyr:
Syreproduktion og bakteriostase:Glucoseoxidase katalyserer glucose til at generere gluconsyre, som virker som en syrning i dyrets tarmkanal, og sænker pH i maven. Skadelige bakterier som Escherichia coli og Salmonella trives i neutrale/svagt alkaliske miljøer, og deres aktivitet hæmmes væsentligt, når pH-værdien falder. I mellemtiden har den producerede brintoverilte bredspektrede bakteriedræbende virkninger, og dræber yderligere skadelige bakterier uden at skade gavnlige. Derudover hjælper det let sure miljø med at lette foderfordøjelsen.
Iltforbrug og tarmbeskyttelse:Dyrenes tarme (især pattegrise og kyllinger) er tilbøjelige til "iltoverskud" under stress, hvilket genererer et stort antal frie radikaler, der fører til massiv reproduktion af skadelige bakterier. Glucoseoxidase kan præcist forbruge overskydende ilt i tarmene, opfange frie radikaler og beskytte integriteten af animalske tarmepitelceller. Det skaber også et anaerobt miljø - en optimal tilstand for gavnlige bakterier såsom lactobaciller og bifidobakterier, der opretholder sundheden og homeostasen i dyrets tarme.
Afgiftning og effektivitetsforbedring:Glucoseoxidase kan direkte hæmme forskellige skimmelsvampe såsom Aspergillus flavus, Rhizopus nigricans og har en god forebyggende effekt på aflatoksin B-forgiftning. Mykotoksiner og anti-ernæringsfaktorer i foder kan påvirke dyresundheden og foderudnyttelsesgraden. Tilsætning af glucoseoxidase kan oxidere og dehydrogenere mykotoksiner og derved udøve en afgiftningseffekt. Samtidig fremmer enzymets katalytiske aktivitet nedbrydningen af næringsstoffer, hvilket gør kulhydrater og proteiner i foder lettere absorberet, hvilket indirekte forbedrer foderomsætningshastigheden.
Wuhan Healthdream Glucose Oxidase er et enzym med høj-aktivitet og høj-katalytisk-effektivitet fremstillet af Aspergillus niger-stammer af høj-kvalitet ved hjælp af avanceret neddykket flydende fermenteringsteknologi og unik efter-behandlingsteknologi. Tilføjelse af vores glucoseoxidase til dyrefoder kan effektivt fungere i dyrets mave-tarmkanal, forbedre tarmsundheden og produktionsydelsen og øge avlsøkonomiske fordele.