Ærtepeptid
Hvorfor vælge ærterproteinpeptidpulver?
1.100% ikke - GMO
2. Allergen gratis
3. Meget god aminosyrerprofil og fordøjelighed
4.100% opløselig i vand med bred vifte af pH
5. Forbedret fordøjelighed
6.Predigested Pice Protein til øjeblikkelig absorption
Produktnavn: | PEA PEPPIDE p |
Kilde: | Pisum sativum Linn |
Brugt plante del: | Ært proteinpulver |
Specifikation: | 80% |
Standard: | GB |
Gennemsnitlig molekylvægt: | ＜ 3000dal |
Partikelstørrelse: | 100/80/40 Mesh tilgængelig |
Pakning: | 25 kg/tromme |
Holdbarhed: | 24 måneder |
Opbevaring: | Hold beholderen uåbnet på et køligt, tørt sted |
Relateret produkt: | Ærterfiber, ærterproteinpulver |
Et lille molekyle aktivt peptid opnået ved anvendelse af en bio - synteseenzym fordøjelsesteknik ved anvendelse af PEA og PEA -protein som råmaterialer. PEA -peptidet bevarer ærternes syresammensætning fuldstændigt, indeholder 8 essentielle aminosyrer, som den menneskelige krop ikke kan syntetisere af sig selv, og deres andel er tæt på den anbefalede tilstand af FAO/WHO (fødevare- og landbrugsorganisation i De Forenede Nationers og Verdenssundhedsorganisationen). FDA betragter ærter som det reneste planteprodukt, og han har ingen overførselsfondsrisiko. PEA -peptid har en god ernæringsmæssig egenskab og er en lovende og sikker funktionel mad råmateriale. PEA -peptid har høj vandopbevaring, olieabsorption og god geleringsegenskab.
Udseende: | Hvidt eller lysegult uniformt pulver, blødt, ingen kager |
Smag og lugt: | Med produkt unik smag og lugt, ingen lugt |
Urenhed: | Ingen synlig eksogen urenhed |
Protein: | NLT 80.0 (som tør basis) |
Peptid: | NLT 70.0 (som tør basis) |
Fugtighed: | NMT 7,00% |
Aske: | NMT 7.0 |
pH （6,67% vandopløsning）: | ------ |
Heavy metal: | NMT 10,00 mg/kg |
Føre: | NMT 0,40 mg/kg |
Kviksølv: | NMT 0,02 mg/kg |
Kadium: | NMT 0,02 mg/kg |
Samlede bakterier: | ＜ 1000 CFU/g |
Coliforms: | n=5,c=1,m=10, M=102 |
Skadelige bakterier （Salmonella, Shigella, Vibrio Parahaemolyticus, Staphylococcus aureus）: | Negativ |
PEA -peptidpulver kan bruges i medicin, sundhedsvæsenets produkter, drikkevarer og mad osv.
1. god effektivitet og fremragende funktionelle egenskaber, kan bruges i vid udstrækning i fødevareprodukterne;
2.Det kan bruges som et fremragende tilsætningsstof i kødprodukter såsom skinkepølse;
3.Foaming og skumstabilitet kan bruges som en delvis erstatning for æg tilsat til konditor;
4. God emulgering og emulgeringstabilitet kan bruges som en række fødevareemulgator.
Populære tags: Ært peptid, China Pea Peptidproducenter, leverandører, fabrik
Send forespørgsel
