Hvedeproteinpeptidpulver

Hvad er de vigtigste fordele ved hvedeproteinpeptid sammenlignet med almindeligt hvedeprotein?
Sammenlignet med makromolekylært almindeligt hvedeprotein behøver hvedeproteinpeptid ikke at blive nedbrudt af fordøjelsessystemet og kan absorberes direkte af den menneskelige krop, hvilket er mere velegnet til mennesker med svag fordøjelse. Derudover har det bedre opløselighed, termisk stabilitet og funktionelle egenskaber såsom emulgering og vandretention, og er lettere at tilføje til forskellige produkter.

|
Produktnavn: |
Hvedeproteinpeptidpulver |
|
Kilde: |
Hvedeprotein (Gluten) |
|
Inspektionsgrundlag: |
QBT 5298-2018 |
|
Specifikation: |
Protein > 90,0 % |
|
Opbevaring: |
I et køligt og tørt miljø væk fra lys |
|
Holdbarhed: |
24 måneder fra produktionsdato |
|
Oprindelse: |
Kina |
|
Certifikat: |
ISO9001/FSSC 22000 |
|
Produktionsproces: |
Hvedeprotein (Gluten) → Homogenat → Enzymatisk hydrolyse → Separation → Affarvning og desodorisering → Separation → Molekylær sigte → Koncentrat → Sterilisering (Membranporestørrelse: 0,45-0,22-0,1μm) → CCPMetal → Tørring → CCPMetal: Pakke detektion: jern, ikke-jernholdigt, rustfrit stål) → Ydre emballage → Analyse og detektion → Lager |

|
Test vare |
Standard |
Testmetode |
|
Produktnavn: |
Hvedeproteinpeptidpulver |
/ |
|
Udseende: |
Lysegult pulver |
Visuel |
|
Lugt og smag: |
Med dette produkt unik smag og lugt |
Lugtende |
|
Partikelstørrelse: |
90% til 60 mesh skærm |
GB/T 5507 |
|
Opløselighed: |
Opløselig i koldt vand |
Visuel |
|
Bulkdensitet: |
0,20-0,50 g/ml |
GB/T 6286 |
|
pH (10% opløsning): |
3.0-7.5 |
GB 5009.237 |
|
Protein (Total nitrogen *6,25): |
NLT 90,0% tør basis |
GB 5009.5 |
|
Peptid: |
NLT 75,0% tør basis |
GB/T 22729 GB/T 22492 |
|
Andel af protein Hydrolyserer med relativ Molekylvægt mindre end 2000u(λ=220nm): |
NLT 85,0 % |
GB/T 22729 |
|
Total glutaminsyre: |
NLT 25,0 % |
GB 5009.124 |
|
Aske: |
NMT 6,0 % |
GB 5009.4 |
|
Fugtighed: |
NMT 6,5 % |
GB 5009.3 |
|
Bly (Pb): |
NMT 0,4 mg/kg |
GB 5009.12 |
|
Chrom (Cr): |
NMT 1,0 mg/kg |
GB 5009.123 |
|
Totalt kviksølv (Hg): |
NMT 0,02 mg/kg |
GB 5009.17 |
|
Samlet antal plader: |
NMT 1.000 CFU/g |
GB 4789,2 |
|
Gær og skimmel: |
NMT 50 CFU/g |
GB 4789,15 |
|
E.coli: |
Negativ/g |
GB 4789,38 |
|
Salmonella: |
Negativ/25g |
GB 4789,4 |
|
Staphylococcus aureus: |
Negativ/g |
GB 4789,10 |

1. Kosttilskudsfelt
Hvedeproteinpeptid, med nem absorption og højt aminosyreindhold, bruges i vid udstrækning som en kerneingrediens i proteintilskud, måltidserstatningspulvere, ernæringsbarer og funktionelle drikke. Den er især velegnet til fitnessentusiaster, ældre og mennesker med dårlig fordøjelse, og hjælper med at supplere ernæring, fremme muskelreparation og forbedre fysisk udholdenhed.
2. Mad og Mark
Som et højtydende fødevaretilsætningsstof tilsættes hvedeproteinpeptid til bagværk (brød, kager) og pasta for at optimere glutennetværksstrukturen, forbedre produktets sejhed og smag og forsinke stivelsesaldring. I kødprodukter (pølser, skinke) kan det forbedre vandretention og emulgerende egenskaber, bibeholde produkternes saftighed og formstabilitet under forarbejdning og opbevaring.
3. Kosmetikfelt
I hudplejeprodukter som fugtgivende cremer, ansigtsmasker og serum kan hvedeproteinpeptid trænge ind i hudbarrieren for at genopbygge fugt, forbedre hudens elasticitet og modstå oxidation og dermed lindre tørhed og fine linjer. Når det tilsættes til hårplejeprodukter (shampooer, balsam), reparerer det beskadigede hårkutikula, reducerer krus og forbedrer hårets glans.
4. Fodermark
Som en proteinkilde af høj-kvalitet er hvedeproteinpeptid inkorporeret i foder til husdyr, fjerkræ og akvatiske produkter. Det forbedrer foderudnyttelsesgraden, fremmer dyrs vækst og udvikling og forbedrer immuniteten, hvilket reducerer risikoen for sygdomme og forbedrer avlseffektiviteten.

- Høj absorptionsrate:Hvedeproteinpeptid er et lille-molekyle peptid opnået ved enzymolyse, som kan absorberes direkte af menneskekroppen uden at blive nedbrudt af fordøjelsessystemet. Den er især velegnet til personer med svag fordøjelse, ældre og postoperative grupper.
- Sikker og naturlig:Hvedeproteinpeptid er afledt af naturligt hvedeprotein, uden tilsætning af skadelige kemiske tilsætningsstoffer, og har høj biologisk sikkerhed, hvilket er i tråd med forbrugsbegrebet naturlig sundhed.
- Teknologi:Produktionsprocessen for hvedeproteinpeptid omfatter 2 nøglekontrolpunkter (CCP1: Spraytørring; CCP2: Metaldetektion). Den specificerer også parametre såsom membranens porestørrelse for steriliseringstrinnet, såvel som de specifikke typer af testede metaller (jern, ikke-jernholdige metaller, rustfrit stål). Dette forbedrer kvalitetsrisikokontrol og overholder sikkerhedsstandarder for fødevare-/råvareproduktion.

Q1: Er hvedeproteinpeptid godt eller dårligt?
A1: Hvedeproteinpeptid, uanset om det indtages i et proteinpulver, som seitan eller i andre produkter såsom brød, er en generelt sund mulighed. Hvedeprotein er naturligt lavt i kalorier og højt i protein. Det er også fedtfattigt, men som beskrevet ovenfor indeholder det gluten.
Q2: Hvad gør Wheat Protein Peptide for huden?
A2: Hvedeproteinpeptid kan hjælpe med hudreparation og foryngelse ved at give aminosyrer til hudreparation, hydrering og fugt, hudbarrierefunktion, beroligende og anti-inflammatoriske virkninger, antioxidantbeskyttelse, reparation af miljøskader og forbedret tekstur.
Q3: Er hvedeproteinpeptid velegnet til alle grupper af mennesker?
A3: Hvedeproteinpeptid er velegnet til de fleste mennesker, herunder fitness-entusiaster, ældre, mennesker med dårlig fordøjelse og dem, der har brug for supplerende ernæring. Personer med hvedeallergi bør dog undgå at bruge det, og spædbørn og småbørn bør bruge det under vejledning af fagfolk.
Populære tags: hvedeprotein peptid pulver, Kina hvede protein peptid pulver producenter, leverandører, fabrik
Send forespørgsel




