
Ingefær kraftekstrakt

Hvordan ekstraheres ingefærekstraktpulver?
Ingefærpulverekstrakt udvindes af tørret ingefær af høj-kvalitet ved superkritisk kuldioxidekstraktion kombineret med indlejring af hjælpestoffer. Den har en stærk ingefæraroma og krydret smag, med gingerolindhold fra 5% til 20%.

|
Produktnavn |
Ingefær kraftekstrakt |
|
Kilde |
Zingiber officinale Rosc |
|
Udseende |
Lysegult pulver |
|
Form |
Pulver |
|
Brugt del |
Rod |
|
Ekstraktionstype |
Superkritisk kuldioxidudvinding |
|
Grad |
Fødevarekvalitet |
|
Certifikat |
IS09001,FSSC22000,0rganic |
|
Emballage |
5 kg/25 kg/tromle |
|
Opbevaring |
Opbevares i en lukket beholder ved lav temperatur og væk fra lys |
|
Holdbarhed |
24 måneder |
|
Produktspecifikationer |
gingeroler 5-20% |

|
genstande |
Specifikationer |
|
Udseende |
Guld Gul, Pulver |
|
Lugt & Smag |
Stærk peberagtig, Karakteristisk |
|
Opløselighed |
Delvis opløselig i hydro-alkoholopløsning |
|
Assay |
5 %, 6 %, 10 %, 20 %, 30 %(Gingeroler, ginerdioler, Shogaols, Ginger-dioner) |
|
Fugtighed |
Mindre end eller lig med 0,5 % |
|
Tungmetaller |
NMT 20 ppm |
|
Arsen (As) |
NMT 1 ppm |
|
Cadmium (Cd) |
NMT 1 ppm |
|
Bly (Pb) |
NMT 1 ppm |
|
Klorat (Cl) |
NMT 1 ppm |
|
Økologisk fosfat |
NMT 1 ppm |

1. Fødevare- og drikkevareindustrien: krydderier og færdiglavede retter, funktionelle drikkevarer, bagværk og snackprodukter.
2. Farmaceutiske og sundhedsmæssige industrier: lægemidler og farmaceutiske mellemprodukter, orale sundhedsprodukter, aktuelle sundheds- og terapeutiske produkter.
3. Kosmetik og personlig pleje industri: hårplejeprodukter, kropspleje og parfumeprodukter.
4. Daglig kemisk og hjemmeplejeindustri: rengøring og daglige kemiske produkter, hjemmeplejeprodukter.
5. Landbrug og foderstofindustri: Landbrugsprodukter, foderstofindustriprodukter.

1. Overlegne aktive ingredienser
Ingefærekstrakt har en stærk ingefæraroma og krydret smag, hovedsageligt indeholdende aktive ingredienser såsom gingerol, shogaols og gingerone. Dens indhold af aktive ingredienser er meget højere end ingefær.
2. Fremragende dispergerbarhed og opløselighed
Ingefærpulverekstrakt har god dispergerbarhed, opløses uden rester eller udfældning, er let at påføre og opfylder formuleringskravene for forskellige produkter.
3. Høj stabilitet og lang holdbarhed
Ingefærekstrakt har høj stabilitet, indeholder ikke-nedbrydelige aktive ingredienser, har en lang holdbarhed og er nem at opbevare og transportere.
4. Sikker og fri for skadelige rester
Ingefærekstrakt har god sikkerhed og indeholder ikke rester af organiske opløsningsmidler eller tungmetaller.
5. Effektiv til hudplejeapplikationer
Ingefærekstrakt er rig på aktive ingredienser såsom gingerol, som kan bruges i hudplejeprodukter for at hjælpe med at forbedre hudens tilstand.

Q1: Hvad er de vigtigste sundhedsmæssige fordele ved ingefærekstrakt?
Det er meget brugt til:
Lindre kvalme: såsom morgenkvalme, køresyge eller postoperativ kvalme.
Antiinflammatorisk og smertestillende: hjælper med at lindre slidgigt og muskelsmerter.
Fremme fordøjelsen: stimulere spyt og mavesaftsekretion.
Antioxidant: Hjælper med at fjerne frie radikaler og forsinker aldring.
Q2: Hvad er forskellen mellem det og almindeligt ingefærpulver?
Almindelig ingefær pulver males efter tørring af hel ingefær, fastholdelse af fibre og alle komponenter, med lavt indhold af ingefær.
Ingefærekstrakt er blevet koncentreret og renset for at fjerne fibre, hvilket resulterer i et højere indhold af aktive ingredienser og bedre opløselighed. Tilsætningsmængden er lille, men effektiviteten er klar.
Q3:Har den en krydret smag? Hvordan anvender man det i fødevarer?
Ja, ingefærekstrakt bevarer sin krydrede smag. Den kan bruges til at maskere smag gennem mikrokapselindlejringsteknologi eller direkte påført fødevarer, der kræver ingefærsmag (såsom ingefærte, ingefærsukker, bagværk, krydderier).
Populære tags: ingefær kraftekstrakt, Kina ingefær kraftekstrakt producenter, leverandører, fabrik
Send forespørgsel
