+86-27-84618766
Sort gulerodsjuice pulver
video
Sort gulerodsjuice pulver

Sort gulerodsjuice pulver

Sort gulerodsjuicepulver er et koncentreret, levende pulver fremstillet af saften fra sorte gulerødder (Daucus carota subsp. sativus), en unik arvestykke, der er kendetegnet ved sin dyb lilla, næsten sorte, kød og hud. Denne intense farve er en visuel signatur af dens usædvanligt høje anthocyaninindhold. Pulveret fremstilles gennem en spraytørringsproces ved lav-temperatur-, der bevarer de sarte phytonutrienter, naturlige enzymer og smagen af ​​den friske juice. Det fungerer som et potent naturligt farvestof og en kraftfuld funktionel fødevareingrediens, der tilbyder en bekvem, holdbar-måde at inkorporere fordelene ved denne super-rod i den daglige ernæring.
Send forespørgsel
Product Details ofSort gulerodsjuice pulver

product-780-311Question

Hvorfor vælgesort gulerodpulver over friske sorte gulerødder?

 

Friske sorte gulerødder er sæsonbestemte og sjældent tilgængelige i de fleste regioner. Pulveret giver adgang året rundt, ensartet kvalitet, forlænget holdbarhed, koncentreret ernæring og uovertruffen bekvemmelighed til farvning og tilsætning.

 

Product-information

Produkt

Sort gulerodsjuice pulver

Kilde:

Sort gulerod

Del af brugt:

Legeme

Ekstraktionstype:

Opløsningsmiddelekstraktion

Udseende:

Rød til mørkerød farve

Mesh:

80 mesh eller tilpasset

Anthocyanin:

NLT 16,00 %

Opløselighed

Vandopløselig

PH:

3,0 ~ 3,5 er stabilitet, ingen sediment i drikkevare

Pakke:

25 kg/tromle eller tilpasset

Holdbarhed:

24 måneder

Fungere:

Næringsstoftilskud, fødevarefarvestof

Anvendelse

Som fødevarefarvestof

Kan tilføjes til konventionel mad, drikkevare.

Som et kosttilskud for at tilføje anthocyaniner, vitamin A.

 

Specification

Produktnavn:

Sort gulerodsjuice pulver

Botanisk kilde:

Daucus carota L.

Anvendt plantedel:

Frugt

Punkt

Specifikatiom

Udseende:

Rød til mørkerød farvepulver

Lugt:

Med lidt lilla gulerodssmag

Fugtighed:

NMT 7,00 %

Anthocyanin:

NLT 16,00 %

 

Absorbans

NLT 10,00 %

Aske:

NMT 5,00 %

Samlet antal plader::

NMT 1.000 cfu/g

Gær og skimmelsvamp:

NMT 100 cfu/g

E. Coli:

Ikke opdaget

Staphylococcus:

Ikke opdaget

Salmonella:

Ikke opdaget

 

application

Sort gulerodsjuicepulver er en alsidig naturlig ingrediens værdsat for sinlevende farveoghøj næringsstoftæthed. Dens anvendelser spænder over kulinariske, ernæringsmæssige og kosmetiske.

 

Drikkevarer:Bland i vand, limonade, smoothies, shakes, plante-baseret mælk eller yoghurt for en farverig, næringsrig-drik. Skaber smukke "farve-skiftende" drinks med citrus (pH-effekt).

Bagning og desserter:Farver naturligvis frostinger, glasurer, kagedej, kagedej, macarons, is og hjemmelavede ispinde.

Sund madlavning:Tilføj til pastadej, brød, saucer (som en levende rødbedehummus eller pink tahini), salatdressinger og supper for visuel appel og næringsstoffer.

Superfood skåle:Drys over havregryn, acai skåle eller chia budding.

DIY projekter:Brug i hjemmelavede sæber, badebomber eller naturlig legedej som et sikkert farvestof.

 

image015

Ekstraordinært højt indhold af anthocyaniner:Den rige lilla-sorte farve kommer fra en høj koncentration af disse potente antioxidanter, som hjælper med at bekæmpe oxidativt stress og understøtter den generelle cellulære sundhed.

Kraftfuldt naturligt farvestof:Giver et fantastisk udvalg af farver fra levende pink og lilla til dyb blå, afhængigt af pH. Et fantastisk, stabilt alternativ til syntetiske fødevarefarver (FD&C Red #40, Blue #1).

Øjen- og hudsundhed:En rig kilde tilVitamin A(som beta-caroten og andre carotenoider) og anthocyaniner, som er kendt for at understøtte synet, især nattesynet, og fremme sund hud.

Hjerte- og kredsløbsstøtte:Anthocyaniner er forbundet med at støtte kardiovaskulær sundhed ved at fremme en sund blodkarfunktion og cirkulation.

Tarmsundhed og præbiotisk:Indeholder opløselige kostfibre, der fungerer som præbiotika, der understøtter væksten af ​​gavnlige tarmbakterier.

Lavt indhold af sukker, højt indhold af næringsstoffer:Juicing og tørringsprocessen koncentrerer næringsstofferne, mens den efterlader meget af det naturlige sukker og hovedparten af ​​den rå gulerod, hvilket resulterer i et næringsstof-tæt pulver.

Alsidig og praktisk:Let at blande, blande og inkorporere i en bred vifte af opskrifter uden behov for vask, skrælning eller juice af friske gulerødder.

 

2025103116120032023

Q1: Hvordan smager det? Smager den som almindelige gulerødder?
A: Den har en mild, let sødlig og jordagtig smag med subtile bær-lignende noter fra anthocyaninerne. Smagen er mindre "gulerodsagtig" end orange gulerodspulver og er let maskeret i de fleste opskrifter.

 

Q2: Er farven stabil? Vil det falme?
A: Den anthocyaninbaserede-farve er naturligt pH--stabil under normale fødevareforarbejdningsforhold, men kan være følsom over for langvarig udsættelse for høj varme, intenst lys og ekstrem pH. Det holder sig generelt godt i bagning og madlavning. Opbevaring væk fra lys hjælper med at forhindre falmning.

 

Q3: Kan jeg bruge det som en 1:1 erstatning for syntetisk madfarve?
A: Ja, men bemærk at det er et pulver, ikke en væske. Du bliver nødt til at eksperimentere med mængden for at opnå den ønskede farveintensitet. Start med små mængder. Det giver farve plus næring, i modsætning til syntetiske farvestoffer.

Kontakt nu

 

Populære tags: sort gulerodsjuice pulver, Kina sort gulerod juice pulver producenter, leverandører, fabrik

Send forespørgsel

(0/10)

clearall