Effekter af Bifidobacterium på tarmen

Undersøgelser har vist, at tyndtarmen hovedsageligt bruger peristaltisk kraft til at fremme bevægelsen af ​​tarmindhold. Organiske syrer produceret under metabolismen af ​​bifidobacteria kan stimulere den humane tarmvæg, fremme tarmperistaltis og lette defekation. På samme tid kan stigningen i indholdet af organiske syrer øge det osmotiske tryk i tarmen, hvilket er befordrende for indtræden af ​​vand fra det lave osmotiske tryk til det høje osmotiske tryk i tarmkanalen, hvilket resulterer i en afførende effekt.