Bifidobacterium i menneskelig tarmkanal spiller en vigtig rolle i menneskers sundhed. Bifidobacterium er et tegn på menneskers sundhed og en gavnlig bakteriegruppe med mange fordele for den menneskelige krop. Bifidobacterium optrådte hos spædbørn 3-4 måneder efter fødslen, og antallet af Bifidobacterium steg gradvist og nåede sit højdepunkt i den tidlige barndom og tegner sig for ca. 25% af de samlede bakterier i tarmen. Med stigningen i alderen faldt antallet af Bifidobacterium år for år, og antallet af Bifidobacterium faldt til mindre end 7,9% i alderdommen.
Sojabønne oligosaccharider kan selektivt multiplicere antallet af fordelagtige bakterier i tarmkanalen -- Bifidobacterium. Spredning af Bifidobacterium kan forbedre tarmmiljøet, hæmme væksten af skadelige bakterier i tarmkanalen, forbedre kroppens immunitet og spille en vigtig rolle i at forhindre forstoppelse, forhindre sygdomme og anti-aging.