Calciumglycinat
Hvad er calciumglycinat?
Glycincalcium er en ny generation af calciumnæringsforstærkere i dagens samfund, som lettere absorberes af den menneskelige krop end andre calciumtilskud.
Calciumglycinat, et glycinkompleks af calcium. Hvid flage eller granulært pulver, opløseligt i vand, uopløseligt i ethanol, med en let sødlig smag.
Calciumglycin kan beriges i mejeriprodukter (mælkepulver, mælk, sojabønnemælk osv.) og faste drikkevarer.
|
Produktnavn: |
Calciumglycinat |
|
Molekylær formel: |
C4H8CaN2O4 |
|
CAS-nr: |
35947-07-0 |
|
Udseende: |
Hvid flage eller granulært pulver, opløseligt i vand, uopløseligt i ethanol, let sødlig smag. |
|
Specifikationer: |
Assay＞ 98,0 % |
|
Pakke: |
25 kg/tromle |
|
Holdbarhed: |
2 år fra produktionsdato |
|
Opbevaring: |
Opbevar beholderen uåbnet på et køligt, tørt sted, væk fra lys, ilt. |
|
Produktklassificering: |
Mineralske kosttilskud |
|
Hovedanvendelser: |
Næringsstofberigelse |
|
Produktnavn: |
Calciumglycinat |
|
CAS-nr: |
35947-07-0 |
|
Molekylær formel: |
C4H8CaN2O4 |
|
Molekylvægt: |
188.20 |
|
EF-nummer: |
252-809-5 |
|
genstande |
Specifikation |
|
Udseende: |
Hvidt Pulver |
|
Assay: |
NLT 98,5 |
|
Nitrogen (N) ％: |
13.0-14.5 |
|
Bly(Pb) ％: |
NMT 0,0010 |
|
Arsen (As) ％: |
NMT 0,0003 |
|
Tungmetal (Pb) ％: |
NMT 0,002 |
|
Tab ved tørring %: |
NMT 9.0 |
|
PH-værdi (1 % opløsning): |
10.5~11.5 |
|
Fremstillingsteknik: |
Syntese af fødevarekvalitet glycin |
|
Pakning: |
25 kg pap tromle |
1. Børns mad og ernæringsmæssige berigere
Dette produkt har høj opløselighed og absorptionshastighed. Det kan bruges direkte til at styrke børns mad, sundhedsprodukter og sportsdrikke og kan også laves til aromatiseret højt calciumkoncentrat, der er meget brugt i produktionen af mejeriprodukter såsom yoghurt.
2. Sundhed og Sport Næringsstoffer
Som en effektiv kilde til calciumernæring kan dens fremragende biotilgængelighed effektivt fremme knogledannelsen, hvilket gør den til et ideelt råmateriale til fremstilling af kosttilskud og funktionelle sportsdrikke.
3. Bagning og stegt mad
Tilføjelse af en passende mængde under forarbejdning af kager eller stegte fødevarer kan ikke kun effektivt øge calciumindholdet i produktet, men også have antioxidantvirkninger, forhindre olieoxidation og kontrollere overdrevne ændringer i madfarve, hvilket holder produktet friskt og smukt.
4. Multifunktionelle ingredienser til fødevareforarbejdning
Ud over at tjene som et ernæringsmæssigt berigende middel, spiller calciumglycinat også rollen som et buffer- og størkningsmiddel i fødevareforarbejdning, stabiliserer produktsystemer, forbedrer fødevaretekstur og har forskellige anvendelsesscenarier.
1. Hurtig opløsning, mere klar opløsning
2.Svag astringens og venlig smag
3. Zink organisk syre, lille irritation af mave-tarmkanalen, høj absorptionshastighed
4. God spredning, stærk stabilitet og høj anvendelighed
Q1: Hvad er calciumglycinat?
A: Calciumglycinat er sammensat af calcium, der binder sig til glycin, og denne stærke bindingskraft kaldes chelation. pH-værdien af calciumglycinat er stabil (selv i det sure miljø i maven). Den stabile binding mellem glycinmolekyler og calciumioner forhindrer dissociation.
Q2: Hvad er forskellen mellem calciumcitrat og calciumglycinat?
A: Den lettest optagelige form for calcium kaldes calciumbisglycinat. Opløseligheden af dette calcium er 205 gange opløseligheden af calciumcitrat. I humane undersøgelser er absorptionshastigheden af calciumbisglycinat 1,8 gange bedre (180%) end calciumcitrat og 21% bedre end calciumcitratmalat.
Q3: Hvor meget calcium er indeholdt i calciumglycinat?
A: Chelat glycin calcium form for at forbedre biotilgængeligheden. Hver portion på 1,5 milligram giver 285 milligram elementært calcium (36% NRV). Calcium er afgørende for at opretholde normale knogler.
Populære tags: calciumglycinat, Kina calciumglycinat producenter, leverandører, fabrik
Send forespørgsel
