Oksekødskrydderipulver
Hvad er oksekrydderipulver godt til?
Oksekødskrydderipulver bruges almindeligvis til at berige smagen af supper, saucer og forarbejdede kødprodukter. Det hjælper med at balancere smag, forbedre salte noter og forbedre den generelle smag.
|
Produktnavn: |
Oksekødskrydderipulver |
|
Synonymer: |
Oksekødsmagspulver; Krydderi med oksekød |
|
Grad: |
Fødevarekvalitet |
|
Smag: |
Udtalt oksekødsmag med en fyldig- og dvælende mundfornemmelse. |
|
Lugt: |
Karakteristisk |
|
Udseende: |
Lysebrunt pulver |
|
Opløselighed: |
Opløseligt i vand |
|
MOQ: |
1 kg |
|
Pakning: |
1 kg/pose; 25 kg/tromle |
|
Opbevaring: |
Opbevares på et køligt og tørt sted, undgå direkte sollys og varme. |
|
Holdbarhed: |
12 måneder |
|
Certifikat: |
ISO9001, FSSC22000 |
|
Produktegenskaber |
|
|
Produktnavn: |
Oksekødskrydderipulver |
|
Synonymer: |
Oksekødsmagspulver; Krydderi med oksekød |
|
Funktionalitet: |
Madsmagsstoffer, sammensatte krydderier, kødsmagspulver, umamiforstærker osv. |
|
Anvendelse: |
Instant foods, pølser, frikadeller, oksekødssauce, hot pot base, krydderier osv. |
|
Anbefalet brugsmetode: |
0,5–3,0 % for krydderier, 1,0–3,0 % for instant foods. Juster baseret på den specifikke anvendelse og målsmag. |
|
Produktprofil |
|
|
Udseende: |
Lysebrunt pulver |
|
Smag og lugt: |
Unik smag og lugt, ingen lugt |
|
Urenhed: |
Ingen synlig eksogen urenhed |
|
Tab ved tørring: |
NMT 8,00 % |
|
NaCl: |
10.00±2.00 % |
|
Føre: |
NMT 1,00 mg/kg |
|
Arsen: |
NMT 0,50 mg/kg |
|
Samlet antal plader: |
NMT 10.000 cfu/g |
|
Coliform: |
NMT 100 cfu/g |
|
Salmonella: |
Negativ/25g |
|
Gær og skimmelsvamp: |
NMT 50 cfu/g |
|
Staphylococcus aureus: |
n=5, c=1, m=100 cfu/g, M=1.000 cfu/g |
|
Emballage |
1 kg/pose; 25 kg/tromle |
|
Opbevaring |
Opbevares på et køligt og tørt sted, undgå direkte sollys og varme. |
|
Holdbarhed |
12 måneder fra fremstillingsdatoen |
Instant Foods
Oksekødskrydderipulver bruges i vid udstrækning i instant nudler, supper og klar-til-måltider for at give en rig, velsmagende oksekødsmag. Det forbedrer smag, aroma og mundfornemmelse, hvilket gør instant-mad mere tiltalende og smagfuld for forbrugerne.
Kødprodukter
Ideel til pølser, frikadeller og forarbejdede kødprodukter, oksekødskrydderipulver tilføjer autentisk oksekødsmag og umami-dybde. Det forbedrer den overordnede smag, aroma og tekstur, hvilket skaber en mere tilfredsstillende og velsmagende kødoplevelse.
Saucer og krydderier
Brugt i oksekødssaucer, saucer og andre krydderier, giver dette krydderipulver en rig, kødagtig smag. Det forbedrer smagsprofilen, aromaen og konsistensen af saucer, hvilket gør dem mere smagfulde og tiltalende.
Krydderier og sammensatte krydderier
Inkorporeret i krydderiblandinger eller sammensatte krydderier, forbedrer oksekødskrydderipulver umami og kødagtige noter. Den er alsidig, fødevarekvalitet-og velegnet til kulinariske anvendelser, der kræver rig oksekødsmag og aroma.
Fremragende mundfornemmelse:
Oksekrydderipulver har en glat, fyldig-fyldig tekstur med en rig, krydret oksekødsmag. Langvarig-umami og en naturlig, afbalanceret smag bidrager til en tilfredsstillende mundfornemmelse, forbedrer aroma og generel smagskonsistens til pålidelig kulinarisk brug.
Q: Hvad er hovedkomponenterne i oksekødskrydderipulver?
A: Oksekødskrydderipulver er hovedsageligt lavet af oksekødspulver, salt, sukker, sojasovspulver, krydderier og smagsforstærkere. Vores fabrik kan tilpasse formuleringen efter kundens krav.
Q: Hvordan er opløseligheden af oksekødskrydderipulver?
A: Oksekødskrydderipulver kan opløses direkte i varmt vand eller tilsættes under tilberedning, opløses hurtigt og fordeles jævnt.
Q: Hvilke fødevarer er oksekrydderipulver egnet til?
A: Oksekødskrydderipulver er velegnet til en række forskellige fødevarer, herunder instant-mad, pølser, frikadeller, oksekødssauce, hot pot-baser og andre retter, hvilket forbedrer deres umami og aroma.
Populære tags: oksekød krydderi pulver, Kina oksekød krydderier pulver producenter, leverandører, fabrik
Send forespørgsel
